連休初日。お昼ごはんは娘も夫も大好きなスパゲティにした。
昨日は現場が忙しかったとかで、お昼休みは15時から10分間だけだったそう。冷たい服を着て冷たい手をして青い顔で帰ってきた。お休みの日にはゆっくり食べてね、と言うんだ。じゃないとあっという間にたいらげてしまうんだもの。
✳︎家族のお昼ごはん
白身魚のタラとトマトとキャベツを、にんにくオリーブオイルで炒めて、コンソメとマジックソルトで味付け。トマト缶のトマトトマトした感じがおいしのだけど、酸味が強いからちょっとだけケチャップを入れる、そうすると、落ち着いた口当たりになる。
毎回おいし〜いといってもらえるスパゲティ。
鱈（たら）は、いっけん淡白に見えて、なかなかうまみ深い。お鍋にも、スパゲティにもそのままソテーでもフライにも、、なんにでもなる。まだまだなにかあるんだろうな。
✳︎朝ごはん、は、色々御膳。あるもの全部出し。
