最近、とあるお料理屋さんで、ふと口にした食物に心深く癒されることがあった。 一度目は、いちごの白和え（しらあえ）、お通しに盛り合わされたみっつの品のひとつで、赤色をしていたので、私は最初タコかなと思ったのだけれど、舌にのせれば、ひんやりみず…
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